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秋のみどころマップ（2006.11）
新蕎麦の繊細な香りを味わう
ツルツルッとすすった後の、かすかに残る香り。
この喉越しと香りを、江戸っ子は今も昔も、まだ夏が終わらない時期から楽しみにしているという。
寒冷地ややせた土地でも育つソバは、厳しい環境を繊細な香りに変え、新蕎麦となって放つ。
蕎麦にわずかに付ける辛目の汁が、その香りと味を引き立てる。
| 並木薮蕎麦 | |
|---|---|
| 所在地 | 東京都台東区雷門2-11-9 |
| アクセス | TX「浅草駅」下車、徒歩10分 |
| 商品価格 | もりそば650円、鴨南蛮1,700円（11月～3月） |
| お問合せ | 並木薮蕎麦 03-3841-1340 |
（Update:2006/11/14）
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